□□ 日帰り 禅リトリート □□
現代の生活からいったんはなれ
こころとからだをととのえる
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人間にとって大切な「食」から心と身体をととのえます。自然環境と作り手、食べ物、そしてそれをいただく私自身に敬意をはらったとき、自然と心と身体はととのわさる(北海道弁で”自然にととのえられる”こと)。
特に今回は、道南に住む私たちにとってなじみある風景の中で育まれたnonomamaさんのお野菜を中心に、その土地に息づく野菜や植物からお茶やお料理をつくる五風十雨さんによる精進料理を、禅の精神に則っていただきます。
私という人間存在が大自然の複雑な働きによって深く支えられていることを、他の参加者とともに知識だけではなく実体験で学びます。
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nonomama
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北斗市にて2023年に新規就農。
固定種、在来種を中心に年間100種類以上の野菜、ハーブを栽培しています。
「この土地の風土を反映させるような農業を」
可能な限り野菜の種採りを行いながら、この土地らしい野菜を育てていけたらと思います。また畑の横にある山エリアに自生する山菜や野のものの魅力も伝えていきたいと思っています。
五風十雨
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北海道生まれ北海道育ち。”生きるための智慧”を様々な方法で学びながら実践・模索する。2020年春、札幌簾舞で土地に息づく植物からお茶・お料理・道具を作るとともに、智慧を共有したり繋いでいくための実験的な場『五風十雨』を始める。
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【日時】令和6年7月6日(土)16時30分~20時30分
【料金】2,500円からの自由料金(食事, 保険料含む)
運営するにあたって最低限の価格 2,500円を設定しています。
お一人お一人の状況やお気持ちにてお支払いください。今後の資金にさせていただきます。
【定員】20名
【対象】中学生以上 ※ 中高校生は保護者の同意が必要です。
【服装】坐りやすいゆったりとした服装(スカート不可)
【持ち物】ひざ掛け(必要な方), お箸
【スケジュール】
16:30 受付
17:00 薬石(夕食)
18:00「つくる、食べる、生きる」のおはなし
nonomama, 五風十雨, 広徳寺
19:30 坐禅
20:30 解散
【備考】
・食事は禅の精神に則った飯台となります(応量器は使用しません)。
・携帯電話などの通信機器はプログラム中ではご使用になれません。
・ロッカーはありませんので、予め貴重品やアクセサリーは身につけないでお越しください。
・食物アレルギーがある方は事前にお知らせください。
・足が不自由な方にはイスの用意もございます。ご利用の方は事前にお知らせください。
【託児サービス】
・南渡島ファミリーサポートセンターに委託して託児サービス(1人1,500円 / 4時間)もございます。0歳児~小学生までご利用いただけます。ご希望の方はお申し込みください。
【申込方法】
Googleフォームよりお申し込みください。
https://forms.gle/bkpBWkUneg6ibVtm7
【申込締切】
6月末日(土)
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@gofuujuu
@_nonomama
@chiiki.manmal
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